继苏宁收购家乐福中国之后，又一外资零售巨头与中国企业“联姻”。昨天晚间，德国连锁超市巨头麦德龙集团和物美科技集团联合宣布，双方达成最终协议，成立合资公司。根据这份协议，物美集团将在合资公司成立初期持有70%的股份，麦德龙集团持有20%股份。交易双方预计，最迟在2020年第二季度完成交割。
物美为何看上麦德龙？
麦德龙是第一批获得批准、允许在中国主要城市建立连锁商场的外资商业巨头，迄今在中国的59个城市开设了97家商场。1994年创立的物美，总部设立在北京，是中国最大的主要零售商之一，经营和管理零售连锁店超过1000个，其中包括大卖场、超市、便利店、百货店和家居改善店等各种业态。中国食品行业分析师朱丹蓬分析，双方能够达成合作，是“各取所需”的结果。对于物美而言，更多出于门店布局的考虑。
物美基本上门店都集中在华北，而麦德龙是全国化的，重心放在华东。从整个布局来说，它们之间其实是互补的。物美通过控股麦德龙后，可以全国化运营，也可以在消费比较高的华东地区有它的门店。
对于麦德龙，最迫切的则是对运营模式的重新定义。与沃尔玛、家乐福以租赁门店为主不同，麦德龙在中国市场有大量自持物业，主要采用仓储式卖场模式。朱丹蓬指出，这种卖场将零售与批发存储相结合，使得卖场使用效率更高，但用户体验较差。
麦德龙的定位相当于一个比较上档次的批发市场，采取相对比较低价的会员制模式。这种模式人员成本、运营成本并不低，如果它的毛利很低，一定不能支撑运营成本。它既没有高大上的品牌定位，低价又干不过低端批发市场，所以它变成了高不成低不就。
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双方约定，麦德龙中国未来将继续以“麦德龙”品牌保持独立经营，新合资公司将保持目前的门店规模和所有商业运营，同时将继续实施计划中的新店开发。
为什么外资零售业走得如此艰难？
物美入主麦德龙中国，也被认为外资零售业洗牌仍在持续。近几年，外资超市在中国的经营状况不佳成为常态。为什么外资零售业走得如此艰难？清晖智库创始人宋清辉分析，在新的消费环境下，外资零售业受到电商冲击、商场经营费用上升和同业竞争加剧等“多重夹击”。
首先是电商的冲击，拿走了大部分高毛利商品的份额，大卖场的毛利损失可能会达到30%~40%。再加上沃尔玛、家乐福很多门店的租约到期（一般租约都是15年到20年），遭遇了租金成本上涨的压力。
值得注意的是，进入“新零售”时代，众多的外资零售品牌，有黯然离场者，也有接棒进场者。在外资零售品牌退潮的趋势下，刚刚进入中国市场的Costco（开市客）和ALDI（奥乐齐）引发关注。开局火热的它们，能走多远呢？在朱丹蓬看来，处于“换挡”期的中国市场有着巨大的增长机遇，能否最大限度地利用这些机遇是决定去留的关键。
进来的品牌肯定会看好整个中国未来经济发展的前景，以及强大的人口红利、消费力，它们在进来之前也做过非常谨慎、细致的商业规划。在它们进来之后，应该也对整个中国消费环境、消费特征、消费者画像这一块有了比较完整的调查。
北京晖邑零售商管理咨询公司首席咨询师刘晖认为，能否满足和匹配新生代的消费思维和购物思维，是下一步零售业竞争的关键。
当代消费者现在最享受的是便捷，所有的新技术集中精力都在便捷上，消费者在消费过程中产生的那些无效时间被挤压掉了。但便捷到一定程度，可能又重新回到如大数据服务、顾客消费预算等这些传统零售业以前也很注重的方面。我估计到明年大概又会往这方面回归了。
记者：严红霞
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编审：刘志军
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